選擇規格
● 106年百大青農
● 107年產銷履歷達人
● 110年全國模範漁民
● 110年農村好物獎
● 112年漁業署海宴水產精品獎
單一漁場，生產溯源好安心。
全室內環控養殖，污染 Say No。
疼惜地球，95%循環水再利用。
鮮蝦活氧SPA，預先淨除腸泥。
分級急凍保鮮，減少食物里程。
低卡高蛋白，控制熱量好幫手。
【全台獨家藍寶石草蝦，最高品質要求】
天未亮，藍寶石草蝦就開始了捕撈工作。
圍網、上岸，活蝦保鮮至加工廠，經過清洗、專業分級、真空包裝，用急速冷凍鎖住蝦子的新鮮，
陸上循環養殖，節水護資源，遠離海岸線污染源，讓您吃得安心，健康。
一夫水產的宗旨：「原味，跟堅持一起上桌。」
【藍寶石草蝦 Taiwan premium shrimp】
草蝦肉含低脂高蛋白的成分，適合低脂飲食，所含維生素B群也具有增強體力的效果。草蝦是經典台菜師傅的最愛，可蒸、煮、烤、炸，變化多端，相當美味。達到可生食等級的藍寶石草蝦，以純淨室內循環水養殖，養成獨特的透藍外觀，養殖鹽度設定在海水3.5度，雖生長慢、成本高，卻讓蝦肉甜度更好、更美味。
【純淨飼養 草蝦達人】
《一夫水產》以純淨室內循環水養殖法，精準掌握養殖池水保持於3.5鹽度，完美封存草蝦鮮甜肉質口感。養殖廠區必經沈澱、過濾、消毒三大流程，對養殖環境的嚴格要求，造就每尾草蝦晶透的藍寶石色澤。達人級純淨飼養，從蝦苗到捕撈，完全無使用抗生素和動物用藥，擁有產銷履歷驗證，通過SGS無藥殘留檢驗，並成功外銷加拿大水產市場。
《一夫水產》的每份藍寶石草蝦，皆在臺南學甲養殖場產地捕撈，並專車直送冷凍真空包裝，嚴控水產保鮮流程與包裝品管，保存草蝦最高鮮度。
【簡單的草蝦料理方式】
【檸檬蝦】
材料：草蝦1斤、檸檬2個
調味料：鹽1/2茶匙、糖2大匙、白胡椒粉1茶匙
做法：
1.檸檬榨汁，放入鹽、糖、白胡椒粉調勻
2.草蝦洗淨後，剪除鬚腳、開背，再瀝乾水分。
3.油沸，以大火炸約3分鐘，撈出瀝乾油份，加1.料拌勻即可
小提醒：開背是為了使調料更入味，連蝦殼都會有好吃的酥脆感。（作者：前中視「漁鄉風情畫」主廚 高孔希師傅）
【草蝦刺身】
材料：一夫生食級草蝦
蘸料：芥末、醬油各適量
做法：
1.草蝦退冰後，剝下蝦頭並去除蝦殼，留下尾扇前一截殼以方便拿取。
2.去殼的草蝦可用鹽水洗淨一下，接著擺盤放入冰箱冷凍室，冰凍至略硬，食用時佐以蘸料即可。
小提醒：摘下蝦頭時，可一併將蝦腸拉出。（作者：前中視「漁鄉風情畫」主廚 高孔希師傅）
商品成分
商品名稱 : 【一夫水產】藍寶石草蝦(M)－4入組（200g/11-15尾/入）
商品規格 : 4入組
重量(1入)：200公克±3%
產地：台南學甲
成分：草蝦
包裝方式：真空袋
保存方式：冷凍-18°C以下保存
保存期限：24個月
有效日期：標示於包裝上
責任廠商：一夫水產生技有限公司
地址：台南市學甲區紅茄113-50號
電話：06-7810683
注意事項：
商品在出貨前皆為真空包裝，有機率會在運送過程中因碰撞而失真空，若介意者請斟酌。
因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。
非供即食，應充分加熱！
自凍庫取出後，不拆包裝以流水解凍或泡水解凍法來退冰，請勿反覆解凍造成鮮度、營養流失。
使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。
過敏原資訊：本產品含有甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
食品業者登錄字號：D-124916524-00000-4
投保產品責任險字號：富邦產險0514字第20AML000287號
