選擇規格
組合內容：
湯底鍋入任選２入+虱目魚丸*1份
1. 酸菜白肉鍋(湯底，含酸菜)
2. 南瓜牛奶海鮮鍋(湯底)
3. 野菜雞湯鍋(湯底)
4. 川味麻辣鍋(湯底)
5. 爐烤番茄牛肉鍋(湯底)
6. 胡椒豬肚鍋(湯底)
胡椒豬肚鍋(湯底)
安心宣言
無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。
GREEN & SAFE特製胡椒豬肚鍋，飄散著強烈的白胡椒香氣，胡椒微辣的口感增添湯頭的美味。使用當歸、紅棗、米酒等熬煮呈現濃郁的乳白色湯頭，入口滑順細膩！加入放山古早雞及正黑豬豬肚，雞肉鮮嫩柔軟，豬肚厚實入味，帶給您全新的火鍋新滋味！
內容物名稱：高湯(水、雞骨、糯米、鹽、糖、薑、當歸、白胡椒粉)、雞肉、台灣豬肚、紅棗、米酒、白胡椒粒。
#本鍋底不含配料、圖片僅供示意
川味麻辣鍋(湯底)
安心宣言
無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 無添加一星驗證：常用食品添加物六項中，無含有鮮味劑、漂白劑。
GREEN & SAFE 遵循四川的傳統製法，先以丁香、草果、白蔻等十多種中藥材煸炒煉成香辣醬，
再調入大紅袍等多種辣椒及酒釀製成私房配方麻辣醬，最後加入以牛骨及健康豬大骨熬製成高湯，
湯頭麻中帶香、辣味足卻不嗆口，加上使用安心中藥材且配方溫和，湯底喝來溫醇不燥熱。
#本鍋底不含配料、圖片僅供示意
爐烤蕃茄牛肉鍋(湯底)
安心宣言
無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 無添加三星驗證：常用食品添加物六項中，無含有鮮味劑、漂白劑、品質改良劑、人工色素、人工香精及防腐劑。
使用澳洲草飼放養的牛肋條，利用歐式的爐烤方式烤至表面上色，
並將洋蔥烤至焦糖化後，再一起放入湯中與有機番茄、西洋芹及多種蔬菜慢火熬煮，
將所有肉汁精華及洋蔥甜味都熬進湯裡。番茄在經過長時間的燉煮，
會釋放出美味茄紅素，搭配肉汁精華，就產生口感濃郁扎實、香氣十足的絕頂的風味！
#本鍋底不含配料、圖片僅供示意
酸菜白肉鍋(湯底，含酸菜)
安心宣言
無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。
嚴選安心無農藥殘留的山東大白菜做為原料，
堅持遵循古法製作經過整菜、殺青、平鋪、壓石、醱酵，
完全不添加醋酸，堅持以最天然的方式產生乳酸菌醱酵，
並依照天氣的溫度變化來決定熟成程度，
通常冬天需要4至5個星期，
才能做出香、脆、甘、酸的東北酸白菜。
內容物名稱：豬高湯(水、台灣豬龍骨、豬大骨、洋蔥)、酸白菜、章魚乾、味醂(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米醋、鹽)、蝦乾、薑、白胡椒粉、鹽、糖
(※本鍋底不含配料、圖片僅供示意。)
南瓜牛奶海鮮鍋(湯底)
安心宣言
無添加防腐劑
A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。
生長於有機農場的南瓜，含有豐富維生素、礦物質及膳食纖維等營養素，
堅持完熟採收，南瓜綿密甜美、香氣十足；
採用整顆南瓜搭配鮮蝦與蛤蠣汁以及新鮮牛奶燉煮數小時，
結合南瓜的甜、鮮蝦與蛤蠣汁增添海鮮風味及鮮乳的醇，
孕育出柔美金黃色澤的湯底，讓人食指大動。
無論搭配海鮮或肉品，都能襯托出食材
內容物名稱：水、南瓜、洋蔥、蛤蠣汁(蛤蠣汁、鹽)、鮮蝦、鮮奶、紅蘿蔔、葵花油、無鹽奶油、鹽。
野菜雞湯鍋(湯底)
安心宣言
無添加防腐劑
野菜雞湯鍋(湯底)使用500g 放養雞肉與雞骨以及多種蔬果熬製，包含白蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果、高麗菜、洋蔥、青蔥，滿滿的鮮甜口感，當作粥與火鍋的湯底都合適。
內容物名稱：高湯(水、雞骨、高麗菜、洋蔥、雞肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果、青蔥、米酒、薑、鹽)、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔。
(※本湯底不含配料、圖片僅供示意。)
虱目魚丸
安心宣言
無添加防腐劑
無添加人工添加物
無添加味精
無添加硼砂
無添加漂白劑
無添加磷酸鹽
A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。
市面上的火鍋丸餃類，色彩鮮豔、調味重，可能添加過多人工添加物。
為了讓顧客能夠吃到安心又美味的丸餃類，
GREEN&SAFE的研發團隊，選用真材實料的配方，
採用新鮮的魚漿、軟體類漿體，
加上天然馬鈴薯澱粉及鹽、糖、天然香料調味，
以物理性的方法，老師傅的厚工手勁，
擂潰魚漿，揉碾出軟嫩又滑口的漿體，
自然呈現鮮甜海味，舒服而自然的口感，
觸動每一個味蕾細胞。
